Domača hrana

V naši kuhinji je poudarek predvsem na domači hrani. Sestavine skrbno izbiramo in se potrudimo, da so vedno sveže. Prepričani pa smo, da samo okusna domača hrana ni dovolj. Da je pomembna tudi domačnost, ki se zliva s prijetnim okoljem gostilne z dolgo tradicijo. Hrana, ki jo lahko poskusite pri nas, nastaja po receptih, ki se že desetletja prenašajo iz roda v rod. Vedno pa se potrudimo tudi s kakšnim presenečenjem. Kmečke jedi: kmečko zelje, obara z ajdovimi žganci, bržola po domače, domača bula, klobase iz zaseke Tradicionalna kuhinja: svinjska pečenka z rdečo papriko, pražena jetrca, sirovi in ajdovi polmeseci, žlikrofi Priloge: vsakodnevna pestra izbira prilog, nekatere nastanejo po trenutnem navdihu Gobove jedi: gobova juha, domača klobasa iz zaseke z jurčki Hrano pripeljemo tudi k vam: v gostilni Turk se ukvarjamo tudi razvozom hrane. Pokličite nas, sporočite nam svoje želje, vse ostalo pa prepustite nam.

Prenočišča

V naši ponudbi je na voljo tudi nočitev z zajtrkom. Na razpolago imamo dve sodobno opremljeni sobi s klimo, televizijo, internetom, mini barom ter balkonom.

Po odličnih hrani na sprehod

Turistična pot po Hotedršici se začne prav pred gostilno Turk. V neposredni bližini stoji stara hiša, v kateri še vedno deluje črna kuhinja. V njej kot da se je že zdavnaj ustavil čas. Hiša je polna starih predmetov in zares vredna ogleda. Od tu se lahko napotite v najstarejši del Hotedršice, v Koš. Tam ima iz leta v leto bogatejšo etnološko zbirko Romana Pivk, ki jo vsakemu obiskovalcu tudi z veseljem pokaže. Lahko pa se odpravite kar naravnost v Tomažinov mlin, ki stoji nad kraškim breznom in še vedno melje. Predvideni čas: 1-3 ure Do cerkvice sv. Barbare na Ravniku pelje asfaltirana cesta ali pa prijetna pešpot čez Mladej. Vzpon na razgledni hribček, kjer že stoletja stoji majhna cerkvica, bo poplačan s pogledom na Julijce, Karavanke, Kamniške Alpe, Slivnico, Haasberg, Javornik, z obiskom lepe baročne cerkve sv. Barbare (ključ dobite na Ravniku št.1) in dveh starih kmetij, ki sta razglašeni za kulturna spomenika. Pot v eno smer traja 30 do 45 minut. Lahko pa se po Žejni dolini sprehodite do močvirij in nizkih barij, ki se raztezajo na obeh straneh poti in si ogledate eno redkih nahajališč mesojedih rastlin v Sloveniji. Tam rastejo navadna mastnica, dolgolistna in okroglolistna rosika, mala mešinka in loeselijeva grezovka. Pot se začne pred gostilno Turk. Do močvirij je manj kot 30 minut hoje. Pot po Žejni dolini pa lahko tudi nadaljujete in se vzpnete na Medvedje Brdo, odlično razgledno točko in razvodnico med Jadranskim in Črnim morjem. Do dinozavrovih stopinj, ki so odtisnjene v skalo in veljajo za edine odkrite v Sloveniji, je iz Hotedršice dve uri in pol hoda. Planince pa bo zvabil bližnji Javornik (1240m) na samem vrhu dinarske verige. Markirana pot (3 ure) vodi prek Novega Sveta, mimo kraških vrtač in skalnatega sveta do Vojkove koče in razglednega stolpa, od koder se ob jasnih dneh vidi v Piran in Benetke.